岩本清商店  ドーナツ鍋敷き

ドーナツ鍋敷き <岩本清商店>

金沢桐工芸の老舗・岩本清商店の
ドーナツ鍋敷きです。
素朴な天然木の素材感と、柔らかな
フォルムがあいまって、味わいのある
佇まい。熱に強い桐材で作られていて
程よい厚みもあるので、熱々のお鍋や
ポットにも安心して使えます。
 
さらに表面を焼き付けてあるので焦げ
つきの心配もありません。軽いので、
使わないときはかけて収納できたりと
実用性も申し分のない鍋敷きです。
側面はなめらかに削られているので
手触りもよく、使いこむほどに風合い
が増していきます。

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まん丸ドーナツ鍋敷き <岩本清商店>
程よい厚みのドーナツ鍋敷 <岩本清商店>
収納に便利な掛けひも付き|ドーナツ鍋敷き <岩本清商店>
ドーナツ鍋敷き×土鍋
桐は丸く削ることで木目が特にきれいに出る素材。柔らかにじんわりと滲むように広がる木目は、無垢の素材ならでは。
温かみのあるぼっこりとした木味が魅力のドーナツ鍋敷きは、鍋を置いた時の当たりがやさしく、安定感も抜群です。

 "桐"の魅力と"焼桐仕上げ"の理由

桐は日本国内でとれる木材としては最も軽く、また、湿気に強い反面、火気にも強いという変わった特質があります。
この性質を活かし、タンスや米びつ、掛け軸など高級貴重品を収納する箱に広く用いられてきたほか、琴や下駄など
日用品に至るまで幅広く使用されています。また、桐は成長が早いため、年輪の間隔に幅があり、流麗な木目が
美しいのも特徴です。そのため、木目を浮き上がらせる「浮造(うづくり)」を施して使われることも多い木材です。
 

▶ 焼桐仕上げの理由

  金沢桐工芸は、桐箪笥に多く見られるような白木ではなく、表面を焼いて磨いた独特の焼肌をもつものです。
  やわらかくあたたかい桐の焼肌、使い込むほどにいや増す渋い色艶が魅力です。「焼桐仕上げ」は一つひとつ表面を
  焼いた後、煤を落としてから磨きをかけるため、通常よりも手間がかかりますが、桐を焼くには様々な利点があります。
 

 
美しい木目がより一層、際立ってはっきりします
 
燃えにくい桐がさらに燃えにくくなり、変色や汚れが目立たなくなります
 
蒔絵が引き立ちます

   桐は木目の硬い部分と柔かい部分で燃え方が異なります。その為、焼き肌特有の温かみのある
   ぼっこりとした味が出るので、金沢桐工芸の特徴でもある蒔絵が引き立ちます。

 
切断面がなめらかになります

   金沢桐工芸はもともと桐火鉢から発祥しました。火鉢は箪笥のように平らな面ではなく丸みがあるため、
   どうしても切削面が多少荒れますが、焼くとそれが燃えて滑らかになります。

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商品レビューのご投稿ありがとうございます!


40代 / 男性
作りは見た目通りとても素朴ですが、それ故にデザイン的にはどの様な形のお鍋にもよく馴染むと思います。柔らかな丸みを帯びた形が自分は特に気に入っています。ただ、短いものであっても足付きのお鍋に用いる予定のある方は、予め両者のサイズをしっかりと確認しておくのが良いと思います。[2016/04/19]

女性
【ペルナ マグカップ(イエロー・ブラウン) / ペルナ ティーカップ(イエロー・ブラウン) / THE GLASS(トール) / ドーナツ鍋敷き】
マグカップ、ティーカップは、サイズをきちんと確認していなかった為、思っていたより小さかったですが、とても可愛いです。
グラスは本当はショートサイズが欲しかったのですが品切だったのでトールサイズを注文したのですが、やはり少し大きかったです。でも、ビールや、氷を入れるドリンクを飲むときにはちょうどいいと思います。こちらもシンプルで、可愛いデザインです。
鍋敷きはまだ開封すらしていないのですが、しっかりしていそうなので、安心して使えそうです。どの商品も味があり、良いと思います。大事に使います。[2016/01/24]


50代 / 女性
ぬくもりのある素材ながらシンプルでモダンな姿が素敵ですね。大切に使わせていただきます。[2015/12/17]


40代 / 女性
届いた時、その軽さに驚きました。そして、木目が美しい。丁寧に作られていることが見てとれます。長く、大事に使いたくなる一品です。[2015/05/13]

ドーナツ鍋敷き <岩本清商店> | 暮らしのほとり舎
 
 
クリックポスト可(送料180円)

ドーナツ鍋敷き  岩本清商店

 
サイズ : 直径 15 × 厚み 2cm
素材 : 桐
生産地 : 石川県
 

2,000円 (税込 2,160円)

【商品の特性・ご注意】

一つひとつ手作りの商品ですので、大きさや形に多少の誤差がございます。
また、天然木を使用していますので、一つひとつ木目の表情や色合いに違いが出ます。
予めご了承下さい。

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  金沢桐工芸とは 

金沢桐工芸は、加賀百万石の伝統文化が今も息づく城下町「金沢」が生んだ全国に類を見ない独自の伝統工芸です。
焼桐の木肌に、優美な高蒔絵を施すのが特徴で、1988年1月21日、石川県指定伝統工芸品に認定されました。
雪国なればこその良質な桐材と、轆轤木地師の技、そして加賀蒔絵の伝統が、金沢桐工芸の基礎をつくり上げました。

 
 
 
 
 
 
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岩本清商店 (いわもときよししょうてん)

 
1913年(大正2年)創業の金沢桐工芸の老舗です。
桐火鉢・桐工芸品の製造・販売をされています。
金沢桐工芸は、昭和初期まで多くの家庭で使われていた桐火鉢から
発祥しました。桐材は非常に軽く持ち運びしやすい、熱を外へ逃さず
本体は熱くならない、発火点が高く燃えにくいなどの理由で、火鉢として
最適な材料だったのです。
1950年代までは、火鉢は暖房器具として必需品だったため、多くの
業者がいましたが、1960年代になると電気や石油のストーブが出始め、
火鉢は今では、ほぼ趣味品となってしまいました。
桐火鉢の業者は一気に激減し、今では製造元は岩本清商店をはじめ、
金沢に3軒のみです。

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